红茶什么地方的最好?最好的红茶产地——福建

  红茶属全发酵茶,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,在中国红茶种类多,产地广泛,不同的产地有不同的红茶,那红茶什么地方的最好呢?具体如下!
红茶什么地方的最好?最好的红茶产地——福建
  最好的红茶产地
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  1、福建
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  中国茶就是指我国的正山小种,它算得上是世界上最古老的红茶品种,距今已有400多年的历史。
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  正山小种的主要特点:其一,要产于福建省武夷山市崇安县桐木地区;二,茶叶要用松针或松柴熏制而成,有浓醇的松香味和桂圆汤味。
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  2、安徽
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  祁门红茶是我国历史名茶,简称祁红,主产区在安徽省祁门县一带。“万里群芳最,唯有祁门香”。祁门红茶与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶,被誉为世界三大高香名茶。它的主要特点就是香,似花香、似果香、似蜜香。这种香,日本人称为玫瑰香,英国人称之为“祁门香”。祁红香名远播,是红茶中的极品,是英国女王和王室的至爱茶饮,有美名"群芳最"、"红茶皇后"。
红茶什么地方的最好?最好的红茶产地——福建
  3、云南
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  滇红,属大叶种茶,主产于云南的临沧、保山等地。从它出现以来,就以出色的品质和“形美、色艳、香高、味浓”4个特色而闻名于世,是我国红茶的后起之秀。
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  滇红的主要特点:其一,外形肥硕紧实;其二,滋味浓醇。这些特点跟它的原料和工艺密不可分。滇红采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,茶多酚含量比较高,所以茶汤滋味比较浓。而且,滇红制作工艺比小种红茶简单,茶叶的细胞壁破坏较少,茶质保留较多,使得其茶汤的滋味更浓烈,更加耐泡。
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  4、福建
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  闽红红茶工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,它们都是福建的特产。三种工夫茶原产地不同、品种不同、品质风格不同,因此各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。总体来说,闽红的特点是发酵工艺得当,条索紧细乌褐,茶叶香气丰富,滋味可口,但耐泡度稍差。
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  5、广东
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  英德红茶产于广东省英德市,是土生土长的中国茶叶。英德红茶的特点是色泽油润、细嫩匀整、滋味甜润,被誉为“东方金美人”,并成为国家地理标志保护产品,英德红茶的茶多酚含量超过35%,比一般品种的红茶多10%,对人体有良好的药效作用,比如有收敛、杀菌、消炎等功效。
红茶什么地方的最好?最好的红茶产地——福建
  最好的红茶及其产地
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  1、金骏眉
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  金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。
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  2、正山小种
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  正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。
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  3、云南滇红
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  云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
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  4、祁门红茶
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  产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
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  5、工夫红茶
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  工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。
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  6、红碎茶
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  红碎茶是一种茶叶,是国际茶叶市场的大宗产品,目前占世茶叶总出口量的80%左右,有百余年的产制历史,而在我国发展,则是近30年的事。
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  7、阿萨姆红茶
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  阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
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  9、大吉岭红茶
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  大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。
红茶什么地方的最好?最好的红茶产地——福建
  总的来说,红茶在中国产地广泛,但是要问最好的红茶产地,那肯定是在湖南,因为福建是红茶的发源地,有着最好的红茶正山小种,所以福建也因此被熟知!

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